Archivos del Autor: ftame90
Bacalao con reducción de vinagre balsámico
Ingredientes: 4 Filetes de Bacalao desalado 1 cdta de sal Kosher 1/4 cdta de pimienta...
Salmón con miel y chile de árbol
Ingredientes: 2 postas de salmón co o sin piel 1 cda. de chile de árbol...
Salmón Ahumado
Ingredientes: 2 Rebanada de pan 2 cucharadas Queso crema o ricotta 100 g Salmón ahumado...
Mojarra al limón
Ingredientes: Mojarra mexicana Aceite de aguacate o aceite de oliva Sal Pimienta Polvo de ajo...
Aguachile callo de hacha
PARA 8 PERSONAS Ingredientes: 800 g de callo de hacha enjuagado y rebanado finamente 2...
Almejas Coquinas al vino blanco
Receta para 4 personas Lista en 20 min Ingredientes: 500 gr de almeja coquina 4...
Lomo de Salmón con verduras
Receta para 5 personas Lista en 35 min Ingredientes: 1 Kg (aprox) de lomo de...
Bacalao con jamón ibérico y cebolla caramelizada
*Listo en 45 min receta para 4 personas Ingredientes : 800 g de lomos de...
Cigalas al ajillo
Las cigalas son un crustáceo muy parecido a la langosta, se aprecian mucho por su sabor, además son perfectas...
Camarones crujientes con glaseado
Ingredientes para 4 porciones Camarones: 1 paquete de camarones pelados y desvenados AAAseafood sal , al gusto pimienta al...
Callo de hacha a la plancha
Ingredientes para 4 porciones 500g de callo de hacha AAASeafood sal pimienta negra, recién molida 1 cucharada de...
Pescado con arroz de coco
Ingredientes para 4 porciones 1 taza de arroz largo (200g) enjuagado ¼ taza de pimiento rojo, finamente picado, sin semillas...