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Salmón con miel y chile de árbol
Ingredientes:
- 2 postas de salmón co o sin piel
- 1 cda. de chile de árbol en aceite
- 2 cdas. de mostaza
- 3 cdas. de miel de abeja
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 1/2 taza de hojas de orégano fresco
- Mezcla el chile de árbol con la mostaza, la miel y el aceite de oliva. Vierte la mezcla en una bolsa y marina el salmón en ella durante dos horas.
- Coloca el salmón en una charola con papel encerado, agrega las hojas de orégano sobre él. Hornea a 180ºC durante 30 minutos.
- Ofrece caliente.