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Sashimi de atún con jengibre y serrano
Prepara este Sashimi de Atún, es una deliciosa botana, también puede estar en tu menú a la hora comida.
Acompaña las rebanadas delgadas de atún con jengibre, cebolla, salsa de soya, chile serrano y ajonjolí.
Además de ser una receta muy fácil, solo te tomará 10 minutos tenerla lista.
Ingredientes:
- 200 gr de sashimi de atún
- 1 Pieza de cebolla cambray finamente rebanada
- 2 Cucharadas de salsa de soya ponzu
- 2 Cucharadita de aceite de ajonjolí
- 1 Cucharada de jugo de limón
- 1 Pieza de chile serrano en rodajas delgadas
- 1 Cucharadita de ajonjolí mixto, tostado
- 2 Cucharadas de cebollín picado
- brotes de cilantro o betabel, para decorar al gusto
Preparación:
1. Mezcla en un tazón jengibre, cebolla, salsa de soya, aceite de ajonjolí y jugo de limón.
2. Acomoda el atún en un platón botanero y espolvorea con chile serrano, ajonjolí, cebollín y brotes.
3. Disfruta con la salsa de jengibre y comparte.