Tostadas de atún con mayonesa

Este es un platillo fresco y muy fácil de hacer, necesitas pocos ingredientes pero tiene un sabor increíble, además es una entrada muy saludable.

Ingredientes: (Todos los ingredientes de esta receta ya vienen con las cantidades exactas)

• 2 medallones de atún
• mayonesa con chipotle
• 1 sobre de sal
• 1 sobre de pimienta
• 1 vaso salsa de soya
• 1 vaso de aceite de ajonjolí
• 1  naranja
• 1  limón verde
• 1 limón amarillo
• 1 sobre de jengibre fresco, finamente picado
• 1 sobre de ajonjolí negro
• cebollín picado
• 2 aguacates, en abanico
• 1 paquete de tostadas AAA

Preparación

1. Utiliza la mayonesa con chipotle y solo agrega sal y pimienta.
2. En una tabla corta el atún en tiras pequeñas y colócalo en un bowl, agrega la salsa de soya, el aceite de ajonjolí, el jugo de naranja, el jugo de limón verde y amarillo y el jengibre. Marina alrededor de 1 hora en el refrigerador.
3. Untar cada tostada con un poco de mayonesa de chipotle, agrega el atún, el ajonjolí negro, el cebollín, el aguacate y decora con más mayonesa chipotle. Disfruta.

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