Bowl de camarones hawaianos

¿Estás listo para ensuciarte las manos en la preparación de este plato? Camarones al estilo hawaiano son la receta típica.

Ingredientes

• 1 taza de arroz jazmín
• 1 libra de camarones gigantes, pelados y desvenados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo picados
• 1/4 de cucharadita de chile en polvo
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1 cucharada de sriracha
• 2 cucharadas de miel

Aderezos

• 2 mangos, cortados en cubitos
• 3 mazorcas de maíz, sin granos
• 1/4 taza de repollo morado rallado
• cebollas
• cilantro

Crema de lima y cilantro

• 1/4 taza de crema agria
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 IIME el jugo y la ralladura
• 3 cucharadas de cilantro finamente picado
• 1 diente de ajo picado

Instrucciones:

• Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.
• En un tazón mediano, combine el aceite de oliva, el ajo, la salsa Worcestershire de chile en polvo, la sriracha y la miel. Deje que los camarones se marinen a temperatura ambiente durante 10-15 minutos.
• Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los camarones en una sola capa y cocine durante 3-4 minutos, voltee y cocine durante 2-3 minutos hasta que los camarones estén opacos y bien cocidos.
• Divida el arroz en 4 tazones y cubra con camarones, mango, maíz, repollo, cebollas encurtidas y cilantro. ¡Rocíe la crema de lima y cilantro sobre los camarones y sirva!

Crema de lima y cilantro

• En un tazón pequeño, combine la crema agria, la mayonesa, el jugo y la ralladura de limón, el cilantro y el ajo picado.