Callos de hacha

Prepara esta deliciosa receta de callos de hacha.

Será una comida con la que podrá sentirse bien y disfrutar.

Ingredientes:

• 8 callos de hacha
• 1/2 limón amarillo
• Aceite de Oliva
• Tomillo Fresco
• 1 cucharada de ajo fresco picado
• 1 cucharadita de tomillo
• 2 cucharadas de perejil fresco
• 1 cucharada de orégano fresco
• 1/2 taza de vino blanco
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal y Pimienta

Preparación:

• Aderezamos los callos con sal y pimienta por ambos lados.
• Los freímos en una sartén con aceite de oliva bien caliente.
• Doramos por ambos lados y retiramos.
• En la misma sartén agrega le vino y deja que se evapore el alcohol y tenga una consistencia más espesa.
• Agregamos el ajo, orégano, perejil, tomillo, la mantequilla y el jugo de 1/2 limón.
• Revolvemos por 1 minuto y la salsa ya estará lista.
• Cubrimos los callos de hacha y ya podemos saborear y disfrutar.

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