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Langostinos al horno con ajo y perejil
Deja al horno hacer todo el trabajo, prepárate esta exquisita receta.
Un plato sabroso, rápido y muy original.
Ingredientes:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 diente de ajo
- 12 langostinos
- 1 puño de perejil
- sal y pimienta
Pasos:
1. Precalienta el horno a 200º.
2. Lava un par de ramas de perejil y pela dos dientes de ajo
3. En tu procesador de alimentos pica y mezcla el perejil, los ajos, el aceite de oliva y la sal (opcionalmente puedes añadir también un chorro de brandy de jerez o vino blanco).
4. En una fuente apta para horno coloca los langostinos y esparce por encima de los mismos la salsa que acabas de preparar.
5. Mete la bandeja en el horno unos 12-15 minutos y a continuación sirve tus langostinos al horno en la mesa.