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Mahi- Mahi
Sabemos que la mantequilla con los platillos del mar es la combinación perfecta por eso te dejamos esta receta que no te puedes perder
Ingredientes:
• 6 filetes de dorado
• 1 pizca de Sal
• 1 cucharada sopera de Harina
• 1 barra de Mantequilla
• 1 pizca de Pimienta al gusto
• 1 taza de Verduras varias partidas en trozos
Elaboración:
1. Lava el pescado y salpimenta y enharina el pescado, calienta la mantequilla en un sartén y fríe el pescado.
2. Retira el exceso de grasa y reserva los filetes en un platón, sofríe las verduras un minuto y sírvelas sobre el pescado acompaña cada filete con un poco de ensalada.