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Ostras y caviar
Mezcla explosiva de sabores del mar, Ostras con caviar, siempre acompañado de un buen cava o champaña, todo un lujo de sensaciones y texturas.
Ingredientes
- 12 ostras Taylor
- 1 latita de caviar siberiano
- 1 limón
Preparación
1. Descongelamos las ostras Taylor por 3 horas en el refrigerador o 45min a temperatura ambiente y la reservamos.
2. Rellenaremos cada concha con caviar, colocando de nuevo la ostra.
3. Colocaremos todas las ostras en una bandeja de servir con pequeños gajos de limón alrededor.